#1 Re: Stáčení a lahvování » Péče o láhve » 2021-04-03 16:29:11

Tak pardon, zjistil jsem, že ty dropsy se rozpustily hned :D ale jestli pasterizovat a kdy, aby se mi hezky naperlil, by mě zajímalo, díky :)

#2 Stáčení a lahvování » Péče o láhve » 2021-04-03 16:26:32

richie
Odpovědi: 1

Ahoj cidraři, právě jsem nalahvoval svoje první poiré (cidr z hrušek), vykvasilo dosucha (dle hustoměru 1005), přidal jsem fermentační drops a dám lahve do spíže, kde je cca 15 stupňů. Mám dvě otázky:
- jak máte lahve, nastojato či naležato? je třeba jimi nějak otáčet či je to jedno?
- cidr mám na začátku vysířený (dělám to poprvé a chci to mít na jistotu), ale měl bych ho nyní ještě pasterizovat? Pokud jo, tak kdy? aktuálně tam mám ten fermentační drops, není ještě rozpuštěný tak se bojím, aby se mi tam rozpustil, kdybych teď hned pasterizoval a zabil kvasinky.
Díky! :)

reklama:

Zápatí

Založeno na FluxBB | CZ a SK