#1 Re: Chemie a přídavky » Síření cideru » 2015-04-09 00:36:50

Astronaute ja myslim že ten recept z toho webu je asi recept z Anglie (už autor jack Thompson si myslim že asi čech nebude...)

co sleduju videa na netu tak v Anglii nekteri davají do moštu jednu tzv. Campden tablet 24 hod. před přidáním kvasninek - což je asi ten disiřičitan...

ale jedna ta tableta na galon (což je asi 4,5 litru) mam dojem že váží cca 0,50 gramu...
myslim že prášková forma disiřičitanu je hodně silná, je to asi jiné kafe než ty Campden tablety ale asi by na tech našich 5 litru stačila 1/8 čajové lžičky - odměrky se daji za par korun koupit v Tescu, je ale třeba to zkoušet, nikdy clovek nevi co to udela...

reklama:

Zápatí

Založeno na FluxBB | CZ a SK