#1 2018-10-11 12:27:06

MilanK
Člen
Registrován: 2018-10-11
Příspěvky: 5

Jak dodatečně nastartovat zakvašení?

Zakvasíte ve zdánlivě ideálních podmínkách a po týdnu stále nic! Jak dodatečně nastartovat první kvašení? Čekat? Přidat cukry? Přidat kvasinky? Provzdušnit? Zvýšit teplotu? Sypat živnou sůl? (já bych začal dodatečným provzdušněním - pivovarníci tak začínají také)

Offline

#2 2018-10-11 20:07:22

Piparkakuja
Člen
Registrován: 2015-10-31
Příspěvky: 131

Re: Jak dodatečně nastartovat zakvašení?

Nejsnazší je odnést demižon do tepla. Když se mi zarazí kvašení, nechám to pár dní v obýváku...

P.

Offline

reklama:

Zápatí

Založeno na FluxBB | CZ a SK