#1 2014-10-14 23:34:59

Rockcb
Člen
Registrován: 2014-09-24
Příspěvky: 6

Neprůhledný cider

Dobrý den,
z aktuálních várek cideru jsou pouze 2 sklenice nezčiřené. Cider je neprůhledný. Zkusil jsem přelít část obsahu do sklenice s minimálním množstvím cideru, který byl čirý a zkalil se. Nevíte někdo, zda za to může činnost bakterií či co za tím vlastně stojí? Cidery kvasí zhruba 15 dní, obvykle je stáčím po 20 dnech a v tu dobu jsou úplně čiré.

Děkuju za rady....

Offline

#2 2014-10-15 21:05:14

Jirka Vrba
Správce
Místo: Brno, Střílky
Registrován: 2010-10-17
Příspěvky: 380
Web

Re: Neprůhledný cider

dokud cider kvasí, tak je kalný. Jakmile kvasit přestane (není cukr, moc chlad, ...) tak kvasinky sednou na dno a cider se sám čistí.

Offline

#3 2014-10-16 20:18:26

Rockcb
Člen
Registrován: 2014-09-24
Příspěvky: 6

Re: Neprůhledný cider

děkuju za informaci :-)

Offline

reklama:

Zápatí

Založeno na FluxBB | CZ a SK