Těch černých jeřabin-aronií jsem přidal asi hrst na 5l, ale až po bouřlivém kvašení, asi by to chtělo hned do moštu.
takže letos jsem je přidal už do moštu a jsem velmi spokojen, ta tříslovinka to spektrum chutí tak rošířila, že ani sušší cider (zbyt. cukr kolem 3,5 g/l ) nechutná tak děsně suše...
]]>Já tu otázku pokládal při svých prvních pokusech, kdy se mi zdálo, že není možné, aby se ten naprosto kalný mošt vyčistil. Ono to chtělo jen čas, nakonec se vyčistil sám.
]]>